JAHODOVÝ JAČMEŇ
GREEN WAYS


Vysvetlíme si:

1: Čo obsahuje jahodový jačmeň Green Ways?
2: Pre koho je jahodový jačmeň GW určený?
3: Aké sú jeho výhody a nevýhody?

Čo obsahuje jahodový jačmeň Green Ways?

Jahodový jačmeň obsahuje 80 % jačmeňa Green Ways, vypestovaného a spracovaného podľa najvyšších štandardov GW.

20 % obsahu sú jahodová aróma, stévia a xylitol, ktoré vytvárajú chuť.
Jahody, z ktorých sa vyrába jahodová aróma sa pestujú organicky na rodinnej farme v americkom Marylande. Po ich zbere sa z jahôd odstránia šupky a zrniečka. Tie sa lisujú za studena a vzniká z nich „éterický“ jahodový olej. Vôňa a chuť jahôd sa nachádza najmä v šupke. 

Zvyšné časti jahôd sa odšťavia, prefiltrujú. Takto vzniknutá šťava sa suší, vzniká z nej jemný púder, ktorý spolu s jahodovým olejom vytvára jahodovú arómu pre jačmeň Green Ways.

Stéviol-glykozidy (stévia) a xylitol (brezový cukor) sú prírodné sladidlá, ktorá nezaťažujú tráviaci trakt a sú vhodné i pre ľudí s cukrovkou.

Pre koho je jahodový jačmeň GW určený?

Vznik jahodového jačmeňa vychádzal z potreby detí a ľudí, ktorým chuť klasického prirodzene trávového jačmeňa nechutila. A z toho dôvodu ho i odmietali piť.
Je určený pre ľudí, ktorí radi tvoria v studenej kuchyni rôzne sladké pochutiny. Je množstvo receptov, kde sa dá uplatniť ako pridaná ingrediencia s vysokou výživovou hodnotou.

Aké sú jeho výhody a nevýhody?

VÝHODY

- Lepšia prijateľnosť pre deti a ľudí, ktorým nechutí klasická chuť jačmeňa.
- Využitie v studenej kuchyni - na rôzne sladké pochutiny

NEVÝHODY

- Nechutí úplne všetkým, ktorým nechutí i klasický jačmeň GW
- Obsahuje iba 80 % šťavy z jačmeňa GW
- Balenie má nižšiu gramáž, ako klasický jačmeň GW